這道萬用番茄醬汁說穿了好像煮熟的莎莎醬
是我家必備基本食材,可以加入自己喜歡的海鮮或肉類,可以是乾的也可以是湯的....
煮個義大利麵或飯就可以是簡單的一道餐點.
重點是吃的到蔬菜的甜味,而且只要簡單調味就好....
這道萬用番茄醬汁說穿了好像煮熟的莎莎醬
是我家必備基本食材,可以加入自己喜歡的海鮮或肉類,可以是乾的也可以是湯的....
煮個義大利麵或飯就可以是簡單的一道餐點.
重點是吃的到蔬菜的甜味,而且只要簡單調味就好....
我們家都很愛吃烏龍麵,但是超市賣的冷凍熟食烏龍麵貴,百貨公司日本烏龍麵店要排隊,所以今天我們自己來作...
只要備好:中筋麵粉(我買的是日清專門做烏龍麵的麵粉)鹽,水
還有從日本漂洋過海而來的切麵條的刀,哈哈哈!這沒有的話菜刀也是可以啦!
來個簡單太陽蛋土司杯~~~
先將洋蔥,紅蘿蔔,培根,西洋芹都切小丁,丟到平底鍋加橄欖油炒香軟
灑鹽,胡椒,準備烤盅將土司撕塊填滿烤盅,底也要舖,然後倒入炒料,
中間微凹再打入ㄧ顆蛋,進烤箱180℃烤20分直到蛋熟就好啦
香烤安心豬五花~~
先將五花肉排用鹽,黑胡椒醃20分,不銹鋼鍋熱鍋後不需加油直接將皮面朝下,煎香後每ㄧ面依續煎焦香
烤箱180℃先預熱,烤盤舖烘焙紙,肉排煎好進烤箱烤20-25分就好囉!
這是我愛的早午餐組合,有肉有蛋有蔬菜有水果有麵包,滿滿豐富的營養,加上現磨咖啡的聲音伴隨,滿室的咖啡香味,心情怎能不好呢?
冷冷的天,適合來碗溫暖的濃湯,金黃的色澤很是迷人,作法也簡單,趕快來試試!
借分享凱翎的照片,我自己又忘了拍,南瓜湯在左下喔!另外右上是乳酪蘿蔓沙拉!
食材準備:南瓜半顆,紅蘿蔔半顆,洋蔥一顆,西洋芹半根,蘋果半顆(適合2-3人)